mde

Sodi Lunghi 2015 Bio

 19,50


Flli. Vagnoni
SODI LUNGHI 2015 Bio
Toscana Rosso IGT

Beschrijving

RODE BEWAARWIJN

Druif: Sangiovese
Teelt: biologische wijnbouw 
Alcohol: 14,5%
Productie: ca. 4.000 flessen
Hout: 18 maanden barrique
Bewaren: 8 tot 15 jaar – nu drinken tot 2023, nadien snellere smaakevolutie
Serveren: 16-18° C, als jonge wijn zorgt agressief decanteren voor afgerondere smakelijkheid
Suggesties: charcuterie, pasta’s, vleesschotels zoals bistecca fiorentina, wild, etc.

Rode bewaarwijn met rijk kennerspallet

Neus: vanille, zoethout, fijn rood fruit met rijke confijtzwemen
Mond: weelderig zoethout, fijn rood fruit, pure rauwe criollo-chocolade, balsamico
Tannines: delicate beloftevolle tannines
Afdronk: bevestigende rijke en brede smaaklijn
Nasmaak: meer dan gemiddeld persistent